Công năng tủ bếp: chia khu cất, rửa, sơ chế, nấu và phụ kiện cho từng khoang

Thợ tủ hỏi “khoang này để gì, khoang kia lắp gì” mà nhà mình chưa nghĩ ra? Bài này chia tủ bếp theo việc nấu hằng ngày: lấy đồ, rửa, thái, nấu, cất lại. Mỗi khu có danh sách đồ cần cất và phụ kiện kèm số khoang để đưa thợ.

Duraval là thương hiệu phụ kiện tủ bếp, nội thất, cửa, bán qua đại lý và thợ toàn quốc. Duraval không đóng tủ, nên bài chỉ nói cách chia khoang và phụ kiện lắp bên trong.

Xem nhanh: phụ kiện tủ bếp Duraval; bảng khoang lọt lòng theo từng khu ở mục bảng bên dưới.

Tủ bếp có những công năng nào, chia thành mấy khu?

Tủ bếp có 4 công năng: cất đồ, rửa, sơ chế, nấu. Chia dãy tủ thành 4 khu theo nhịp nấu: khu cất đồ khô, khu rửa, khu sơ chế, khu nấu.

Nhịp nấu của bữa cơm nhà mình đi một chiều. Lấy rau, thịt, gạo ra; mang ra chậu rửa; thái trên mặt đá; cho vào nồi. Tủ chia đúng chiều ấy thì đồ cần dùng nằm ngay cạnh chỗ đang làm.

Đồ dùng không cần một khu riêng. Bát đĩa rửa xong úp ngay trên chậu. Dao thớt để cạnh chỗ thái, xoong nồi và gia vị để sát bếp nấu.

Dãy tủ chạy theo một tường, hai tường hay ba tường thì thứ tự 4 khu vẫn vậy. Chọn kiểu bếp chữ I, chữ L, chữ U xem bài cách bố trí phòng bếp đẹp. Khoảng cách giữa tủ lạnh, chậu, bếp nấu xem bài bố trí bếp theo tam giác.

Khu cất đồ khô đặt ở đâu, lắp phụ kiện gì?

Khu cất đồ khô đặt ở đầu dãy, sát tủ lạnh hoặc gần lối vào bếp. Mì, miến, đồ hộp, chai dầu là thứ lấy ra đầu tiên, nên để ở chỗ bắt đầu nấu.

Nhà có một khoang tủ cao (thợ gọi là tủ kho) thì lắp Tủ đồ khô cánh kéo Duraval D6303. Cánh tủ kéo ra là cả dàn giỏ ra theo, không phải mở cánh rộng. Bản 4 tầng cao 1130 mm, bản 6 tầng cao 1690 mm, tải 70 kg.

Thợ đo lọt lòng giữa hai tấm ván hông (tấm ván đứng hai bên thùng tủ). Tủ đồ khô D6303 cho tủ rộng 300 mm (phủ bì) cần lọt lòng rộng từ 260, sâu từ 490 mm (catalogue). Trang sản phẩm ghi khoang được cao hơn sản phẩm tới 300 mm.

Tủ kho cao kịch trần nên đứng ở đầu dãy, không chen giữa chậu và bếp nấu. Xếp đồ theo tầng xem bài cách sắp xếp tủ đồ khô. Các mã khác ở mục tủ đồ khô.

Gạo là ngoại lệ: đặt ở tủ dưới cạnh chậu, lấy gạo xong vo luôn. Thùng gạo nói ở khu rửa ngay dưới đây.

Khu rửa: tủ trên và tủ dưới quanh chậu lắp gì?

Tủ trên ngay trên chậu lắp giá bát; tủ dưới chậu để trống cho đường ống. Khoang bên cạnh chậu đặt thùng rác và thùng gạo. Bát rửa xong úp ngay, không phải bưng đi xa.

Tủ trên dùng Giá bát nâng hạ inox 304 Duraval D6259, tức là giá kéo xuống ngang tầm tay. Giá có khay nhựa hứng nước, tải 20 kg. Cỡ 800 cần khoang lọt lòng rộng 765–770, sâu 300, cao 630 mm.

Tủ dưới chậu có ống cấp nước và xi phông, tức là khúc ống cong giữ nước chặn mùi. Khoang này nên để trống cho ống và đồ lau rửa, khó lắp giá kéo.

Khoang ngay cạnh chậu lắp Thùng rác 2 ngăn tủ bếp liền cánh Duraval D6322. Theo catalogue, bản 30 lít cần khoang 264 × 500 × 450 mm (rộng × sâu × cao). Bản 40 lít cần 344 × 500 × 450 mm. Tủ hẹp thì chọn bản 30 lít; bản 40 lít hỏi kỹ thuật 1900 966 958 trước khi đóng tủ.

Khoang tủ rộng 300 mm (phủ bì) còn lại lắp Thùng gạo mặt kính Duraval D6335, chứa 20 kg gạo. Thùng rộng 298 mm nhưng có khe chữ L, nên lắp vừa khoang rộng 260 mm. Số sâu, cao của khoang xem trang sản phẩm.

Muốn để thùng rác ngay dưới chậu, đọc bài thùng rác âm tủ cho tủ chậu rửa.

Khu sơ chế cần mặt đá rộng bao nhiêu, tủ dưới cất gì?

Khu sơ chế cần đoạn mặt đá trống liền chậu, rộng ít nhất 91 cm, sâu 61 cm. Đây là số NKBA (Hiệp hội Bếp và Phòng tắm Mỹ) khuyên cho chỗ thái, trộn chính.

Tủ dưới đoạn mặt đá này cất đồ dùng khi thái: dao, thớt, kéo, thìa đũa. Mở tủ là lấy được ngay, không phải đi sang khu khác.

Khoang hẹp lắp Giá dao thớt đa năng inox 304, Ray chống gỉ Duraval D6244. Bộ có giá cài dao, giỏ đũa, khay hứng nước. Cỡ 300 cần khoang lọt lòng rộng 260, sâu 500, cao 550 mm, tải 35 kg.

Ngăn kéo trên cùng của tủ sơ chế đặt Khay chia thìa, đũa, dĩa Duraval D6502. Cỡ 800 cần lòng ngăn kéo rộng 720–750, sâu 440–490, cao từ 100 mm. Muốn so thêm cỡ khay, xem bài kích thước khay chia thìa dĩa.

Khu nấu: gia vị, xoong nồi để chỗ nào?

Gia vị và xoong nồi để ở tủ dưới ngay hai bên bếp nấu. Đang nấu cần lọ nước mắm thì kéo khoang bên cạnh là có, không phải rời bếp.

Khoang hẹp sát bếp lắp Giá gia vị inox 304 Pro Duraval D6235, khung giá bằng inox 304, tải 35 kg. Có 5 cỡ từ 200 đến 400; cỡ 200 cần khoang lọt lòng rộng 180, sâu 490, cao 500 mm. Các kiểu khác xem mục giá gia vị.

Khoang rộng cạnh bếp lắp Giá xoong nồi inox 304 nan oval Duraval D6273. Nan oval là nan dẹt, tròn hai đầu. Cỡ 800 cần khoang lọt lòng rộng 745–765, sâu 490, cao 250 mm, tải 35 kg.

Ray của D6244, D6235, D6273 là ray thép mạ kẽm 3 lớp chống gỉ, thử 96 giờ trong sương muối. Bảo hành ghi trên trang sản phẩm: 3 năm ray hoen gỉ được đổi mới, 5 năm vận hành.

Bếp từ âm cần đường dây và cầu dao (aptomat) riêng. Chốt vị trí bếp với thợ điện trước khi đi dây âm tường, rồi mới chia khoang tủ hai bên.

Trong mỗi khu, đồ nào để ngăn sát mặt đá, đồ nào cất xa?

Đồ cầm nhiều lần trong bữa để ngăn kéo sát mặt đá. Đồ vài tháng mới dùng cất tầng trên cùng của tủ trên. Cách xếp này áp cho cả 4 khu.

Khu sơ chế: ngăn kéo trên cùng để thìa đũa, kéo, màng bọc. Khu nấu: chai nước mắm, dầu ăn đang dùng để sát bếp. Can dầu dự trữ cất về khu đồ khô.

Tầng trên cùng của tủ trên để nồi lẩu, khuôn bánh, đồ dùng dịp Tết. Tủ trên cao bao nhiêu thì với tới, xem bài bố trí tủ bếp và kích thước tủ bếp theo chiều cao người nấu.

Mỗi khu lắp phụ kiện Duraval nào, khoang lọt lòng bao nhiêu?

Bảng dưới gom 8 mã theo 4 khu, số lấy từ trang sản phẩm và catalogue Duraval, đọc ngày 09/10/2026. Phủ bì là số đo bên ngoài cả tủ. Với ván hông dày 18 mm, lọt lòng bằng phủ bì trừ 36 mm.

Khu	Phụ kiện, mã	Cỡ ví dụ	Khoang lọt lòng tối thiểu (rộng × sâu × cao, mm)	Tủ phủ bì cùng cỡ có lọt không	Tải, dung tích	Bảo hành (trang SP)
Cất đồ khô	Tủ đồ khô cánh kéo D6303	Tủ 300, 4 hoặc 6 tầng	Rộng từ 260, sâu từ 490 (catalogue); sản phẩm cao 1130 / 1690	Có: tủ 300 còn 264	70 kg	24 tháng cơ cấu chuyển động, ray trượt
Rửa, tủ trên	Giá bát nâng hạ D6259	800	765–770 × 300 × 630	Không: tủ 800 còn 764, vẽ tủ phủ bì 801–806	20 kg	36 tháng cơ cấu trợ lực, pít tông, lò xo, nút nhấn
Rửa, cạnh chậu	Thùng rác 2 ngăn D6322	30 lít / 40 lít	264 × 500 × 450 / 344 × 500 × 450 (catalogue)	30 lít: tủ 300 còn 264, vừa khít; 40 lít: tủ 400 còn 364	30 / 40 lít	24 tháng hệ ray trượt giảm chấn
Rửa, cạnh chậu	Thùng gạo mặt kính D6335	Tủ 300	Rộng 260; sâu, cao xem trang SP	Có: tủ 300 còn 264	20 kg gạo	24 tháng nút nhấn gạo
Sơ chế	Giá dao thớt D6244	300	260 × 500 × 550	Có: tủ 300 còn 264	35 kg	3 năm ray hoen gỉ được đổi mới; 5 năm vận hành
Sơ chế, ngăn kéo	Khay chia thìa, đũa, dĩa D6502	800	720–750 × 440–490 × từ 100	Lòng ngăn kéo, đo trong hộc	—	36 tháng lỗi kỹ thuật
Nấu	Giá gia vị D6235	300	260 × 490 × 500	Có: tủ 300 còn 264	35 kg	3 năm ray hoen gỉ được đổi mới; 5 năm vận hành
Nấu	Giá xoong nồi D6273	800	745–765 × 490 × 250	Có: tủ 800 còn 764	35 kg	3 năm ray hoen gỉ được đổi mới; 5 năm vận hành

Số khoang các cỡ còn lại có trên từng trang sản phẩm. Bảng khoang theo chiều cao, chiều sâu tủ xem bài kích thước tủ bếp trên và dưới.

📐 Cho thợ/KTS: ghi tên khu (cất, rửa, sơ chế, nấu) lên từng khoang, chủ nhà soát trước khi cắt ván. Hai khoang cần soát số. Giá bát D6259 cỡ 800 cần lọt lòng rộng 765 mm. Tủ rộng 800 mm (phủ bì) còn 764 mm. Thùng rác D6322 bản 40 lít: catalogue ghi khoang rộng 344 mm. Hỏi kỹ thuật 1900 966 958 trước khi đóng tủ.

Tủ đã đóng rồi, chia lại công năng thế nào?

Tủ đã đóng vẫn chia lại được, miễn khoang đủ số lọt lòng. Làm theo 3 việc dưới đây trước khi đặt mua phụ kiện.

• Đo từng khoang bằng thước: rộng giữa hai ván hông, sâu từ mép trước vào hậu tủ, cao lòng khoang.
• Đối số đo với bảng trên. Thiếu 1–2 mm thì chọn cỡ nhỏ hơn, không ép.
• Hỏi thợ đổi cánh: giá kéo có bas bắt mặt cánh, cánh kéo ra cùng giá.

Bas là miếng kim loại nối mặt cánh với giá. Khoang đang dùng cánh mở bản lề phải đổi sang mặt kéo. Giá dao thớt, giá gia vị, giá xoong nồi đều cần mặt kéo.

Lắp giá kéo sau khi thợ đá cắt, mài xong mặt đá. Video “Lỗi hay gặp khi lắp phụ kiện tủ bếp dưới” của kênh YouTube Duraval có đoạn “Bụi đá, cát làm hỏng ray”. Video cũng dặn che chắn bụi khi thi công.

Khi nào để khoang trống lại tiện hơn lắp giá kéo?

Khi nồi to hơn cả trong nhà không vừa giá, hoặc tủ sắp thay trong vài năm. Lúc ấy để khoang trống có đợt gỗ hoặc ngăn kéo thường. Khoang thiếu lọt lòng, khoang dưới chậu xem danh sách ở bài bố trí tủ bếp.

Giá kéo chia sẵn tầng, chiều cao từng tầng cố định. Đo nồi to hơn cả trong nhà, như nồi luộc gà, trước khi chốt khoang lắp giá xoong nồi.

Nhà thuê hoặc tủ sắp thay trong vài năm thì chưa cần khoan ray. Dùng rổ, khay rời đặt trong khoang, khi làm tủ mới hãy chia lại theo 4 khu.

Câu hỏi thường gặp

Tủ bếp có mấy công năng chính?

Tủ bếp có 4 công năng chính: cất đồ, rửa, sơ chế, nấu. Chia dãy tủ thành 4 khu nối nhau theo thứ tự đó. Đồ dùng ở khu nào thì cất ngay ở khu ấy.

Gia vị nên để ở đâu trong tủ bếp?

Gia vị nên để ở tủ dưới sát bếp nấu, đứng nấu là với tới. Giá gia vị Duraval D6235 cỡ 300 cần khoang lọt lòng rộng 260, sâu 490, cao 500 mm.

Thùng gạo đặt khoang nào là tiện?

Thùng gạo đặt ở tủ dưới cạnh chậu, lấy gạo xong vo luôn. Thùng gạo mặt kính Duraval D6335 chứa 20 kg gạo, lắp tủ rộng 300 mm (phủ bì), khoang rộng 260 mm.

Thùng rác nên đặt ở khoang nào?

Thùng rác đặt ở khoang ngay cạnh chậu, gọt rau xong bỏ rác luôn. Thùng rác 2 ngăn Duraval D6322 bản 30 lít vừa tủ rộng 300 mm (phủ bì). Khoang lọt lòng 264 × 500 × 450 mm. Bản 40 lít hỏi kỹ thuật 1900 966 958 trước khi đóng tủ.

Phụ kiện tủ bếp Duraval bảo hành bao lâu?

Phụ kiện Duraval bảo hành 2–10 năm tùy dòng, ghi riêng trên từng trang sản phẩm. Ba giá kéo D6244, D6235, D6273 ghi: 3 năm ray hoen gỉ được đổi mới, 5 năm vận hành.

Nguồn tham khảo

• Trang sản phẩm duraval.vn: D6303, D6335, D6259, D6322, D6244, D6502, D6235, D6273 (đọc ngày 09/10/2026).
• Catalogue Duraval: khoang lắp tủ đồ khô D6303 và thùng rác D6322 (đọc ngày 09/10/2026).
• NKBA — Kitchen Planning Guidelines, mục mặt đá sơ chế liền chậu 914 × 610 mm (đọc ngày 09/10/2026).
• Video “Lỗi hay gặp khi lắp phụ kiện tủ bếp dưới”, kênh YouTube Duraval, đăng 24/10/2025 (xem ngày 09/10/2026).

Bài nên đọc tiếp: cấu tạo tủ bếp gồm những gì, cách bố trí bếp chữ I, tấm nhựa làm tủ bếp có mấy loại.

Sản phẩm Duraval liên quan

• Tủ đồ khô cánh kéo Duraval D6303
• Thùng gạo mặt kính Duraval D6335
• Giá bát nâng hạ inox 304 Duraval D6259
• Thùng rác 2 ngăn tủ bếp liền cánh Duraval D6322
• Giá dao thớt đa năng inox 304, Ray chống gỉ Duraval D6244
• Khay chia thìa, đũa, dĩa Duraval D6502
• Giá gia vị inox 304 Pro Duraval D6235
• Giá xoong nồi inox 304 nan oval Duraval D6273

Xem toàn bộ phụ kiện tủ bếp Duraval hoặc gọi 1900 966 958 để được tư vấn chọn phụ kiện hợp với căn bếp.

Muốn xem hàng thật hoặc cần thợ lắp đặt: tìm điểm bán và đại lý Duraval gần nhà anh chị. Thời hạn bảo hành của từng sản phẩm (2–10 năm) xem tại chính sách bảo hành.