Kích thước bàn bếp tiêu chuẩn và cách chọn đúng

Việc lựa chọn kích thước bàn bếp phù hợp đóng vai trò quan trọng trong thiết kế nội thất, ảnh hưởng trực tiếp đến sự tiện nghi và trải nghiệm sử dụng hàng ngày. Tùy vào diện tích không gian, kiểu dáng bếp và nhu cầu sinh hoạt, kích thước của bàn bếp cần được tính toán kỹ lưỡng để đảm bảo cả công năng lẫn thẩm mỹ. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn nắm rõ các thông số tiêu chuẩn, gợi ý thiết kế theo từng loại bếp và nguyên tắc bố trí khoa học phù hợp với không gian bếp của người Việt.

>>> Xem thêm: 101+ Mẫu thiết kế nhà bếp đẹp và hiện đại xu hướng mới nhất

1. Kích thước bàn bếp tiêu chuẩn cho người Việt

Dưới đây là kích thước bàn bếp tiêu chuẩn dành cho người Việt:

1.1. Kích thước chiều cao bàn bếp

Chiều cao bàn bếp tiêu chuẩn là 81 – 86cm. Đây là mức chiều cao lý tưởng phù hợp dành cho chiều cao trung bình của người Việt hiện nay (nữ khoảng 158 cm, nam khoảng 168 cm)  giúp người nội trợ thực hiện thao tác nấu nướng dễ dàng mà không phải cúi lưng hay kiễng chân. 

Nếu gia đình có thành viên cao hơn mức trung bình, có thể nâng chiều cao bàn bếp lên 88 – 90cm, để đảm bảo tư thế đứng bếp thoải mái lâu dài.

1.2. Kích thước chiều sâu bàn bếp

Kích thước chiều sâu bàn bếp từ 60 đến 65cm. Chiều sâu này vừa đủ để lắp đặt bếp nấu, chậu rửa, thu vực sơ chế thực phẩm mà vẫn đảm bảo gọn gàng, tiện nghi. 

1.3. Kích thước chiều dài bàn bếp

Chiều dài của bàn bếp phụ thuộc vào diện tích không gian bếp và cách bố trí. Với thiết kế bếp chữ I, chiều dài phổ biến dao động từ 2,4m – 3,2m. Với bếp chữ L, chiều dài lớn hơn lên đến 3,6m hoặc rộng hơn nếu có thêm đảo bếp.

Khi bố trí chiều dài bàn bếp, bạn nên tuân thủ nguyên tắc tam giác bếp (bếp – chậu rửa – tủ lạnh), đảm bảo khoảng cách giữa các khu vực dao động từ 90 – 150cm để tối ưu hoá quá trình nấu nướng.

>>> Xem thêm: Chiều cao bàn bếp tiêu chuẩn là bao nhiêu thì hợp lý?

2. Kích thước bàn bếp theo kiểu dáng bếp

2.1. Kích thước bàn bếp chữ I

Bếp chữ I là kiểu bếp thiết kế theo một đường thẳng duy nhất, là lựa chọn lý tưởng dành cho những căn bếp có diện tích nhỏ hẹp như căn hộ chung cư mini, nhà ống, studio. 

Kích thước tiêu chuẩn:

• Chiều dài: 1,8m – 2,4m, khoảng chiều dài phù hợp để bố trí đầy đủ các khu vực chức năng như bếp nấu, chậu rửa và khu sơ chế thực phẩm.
• Chiều rộng: 0,6m – 0,8m, đảm bảo đủ không gian thực hiện thao tác, phù hợp với nhiều loại mặt đá và tủ bếp dưới.
• Chiều cao: 0,8m – 0,85m, phù hợp với vóc dáng trung bình của người Việt, giúp nấu ăn thoải mái mà không bị mỏi lưng.

2.2. Kích thước bàn bếp chữ L

Bếp chữ L là kiểu bố trí tủ bếp gồm hai cạnh vuông góc, tạo thành hình chữ L. Hai cạnh tủ được lắp đặt sát tường, chạy dọc theo chiều dài và chiều rộng của căn bếp. Kiểu thiết kế này phù hợp với nhiều không gian khác nhau từ nhà phố, căn hộ chung cư, biệt thự.

Kích thước tiêu chuẩn:

• Chiều dài mỗi cạnh: 1,2m – 2,4m, tuỳ thuộc vào diện tích bếp, có thể điều chỉnh độ dài hai cạnh sao cho hợp lý với nhu cầu sử dụng.
• Chiều rộng: 0,6m – 0,8m
• Chiều cao: 0,8m – 0,85m

2.3. Kích thước bàn bếp chữ U

Bếp chữ U giúp khai thác tối đa không gian và phân chia khu vực chức năng rõ ràng. Với đặc trưng là ba mặt bàn bếp bao quanh, bếp chữ U tạo thành một không gian khép kín, giúp bố trí hợp lý các khu vực như bếp nấu, bông rửa và khu lưu trữ.

Kích thước tiêu chuẩn:

• Chiều dài mỗi cạnh: 1,5m – 3m
• Chiều rộng: 0,6m – 0,8m
• Chiều cao: 0,8m – 0,85m

2.4. Kích thước bàn đảo bếp

Đảo bếp là phần nội thất độc lấp, thường được đặt ở vị trí trung tâm, kết hợp linh hoạt với hệ tủ bếp chính để mở rộng khu vực sơ chế, lưu trữ, có thể được sử dụng làm bàn ăn nhanh, quầy bar nhỏ.

Kích thước tiêu chuẩn:

• Chiều dài: 1m – 2m
• Chiều rộng: 0,6m – 1m
• Chiều cao: 0,9m – 1m

>>> Xem thêm: Đảo bếp là gì? Có nên làm đảo bếp không

3. Kích thước bàn bếp theo phong thủy

Trong quan niệm phong thuỷ Á Đông, nhà bếp không chỉ là nơi chế biến món ăn mà còn được xem là trái tim của ngôi nhà – nơi hội tụ và lan tỏa nguồn năng lượng ảnh hưởng đến tài lộc, sức khoẻ và sự hòa thuận của gia đình. 

Một số nguyên tắc phong thuỷ cơ bản cần lưu ý:

• Chiều cao bàn bếp nên rơi vào cung tốt theo thước Lỗ Ban, thường dao động trong khoảng 85 – 90cm. 
• Tránh đặt bếp đối diện nhà vệ sinh hoặc ngay dưới dầm ngang – những vị trí này dễ gây xung khắc, ảnh hướng không tốt đến sức khỏe và sinh khí trong nhà.
• Không bố trí bếp và chậu rửa sát nhau, vì theo phong thuỷ, thuỷ – hoả tương xung có thể gây mất cân bằng năng lượng. Gia chủ nên sắp xếp theo nguyên tắc tam giác phong thuỷ bếp – chậu rửa – tủ lạnh, với khoảng cách từ 90 – 150cm.

>>> Xem thêm: 89+ Mẫu bàn đảo bếp thông minh đẹp và hiện đại 

4. Cách lựa chọn kích thước bàn bếp phù hợp với gia đình

Việc lựa chọn bàn bếp có kích thước tiêu chuẩn để đảm bảo sự hài hoà giữa công năng và thẩm mỹ. Dưới đây là một số gợi ý cơ bản:

4.1. Đối với phòng bếp nhỏ (dưới 7m2)

• Kiểu bàn bếp phù hợp: Bàn bếp chữ I hoặc bàn bếp thẳng
• Kích thước tham khảo: Chiều dài 1,8m – 2,4m, chiều sâu: 60cm, chiều cao: 81cm – 86cm.

Với những căn bếp nhỏ này nên ưu tiên sử dụng thiết bị âm tủ như lò nướng, máy rửa chén, bếp từ để tiết kiệm không gian và tạo cảm giác gọn gàng.

4.2. Đối với phòng bếp vừa (8 – 12m2)

• Kiểu bàn bếp phù hợp: Bàn bếp chữ L
• Kích thước tham khảo: Cạnh dài 2,4m – 3m, cạnh ngắn 1,8m – 2,4m.

Bạn nên bố trí các khu vực bếp – chậu rửa – tủ lạnh theo nguyên tắc tam giác bếp, với khoảng cách từ 90 – 150cm để tối ưu thao tác và di chuyển.

>>> Xem thêm: Tư vấn kích thước bàn đảo bếp tiêu chuẩn, đảm bảo tiện nghi

4.3. Đối với phòng bếp lớn (trên 12m2)

• Kiểu bàn bếp phù hợp: Bàn bếp chữ L mở rộng hoặc kết hợp thêm đảo bếp.
• Kích thước tham khảo: Chiều dài có thể từ 3,0m – 3,6m, chiều rộng mặt bàn từ 70 – 80cm.

Bạn có thể tích hợp thêm đảo bếp để dùng làm khu vực sơ chế, bàn ăn nhanh hoặc quầy bar, giúp tăng diện tích sử dụng và tạo điểm nhấn cho căn bếp. 

Bài viết liên quan:

• 99+ Mẫu quầy bar bếp đẹp, hiện đại, sang trọng
• 88+ Mẫu thiết kế quầy bar mini trong bếp đẹp và ấn tượng

Lựa chọn đúng kích thước bàn bếp không chỉ giúp tối ưu hóa công năng mà còn mang lại sự thoải mái, thẩm mỹ và tiện nghi trong quá trình sử dụng. Hy vọng những thông tin trong bài viết của Duraval sẽ giúp bạn dễ dàng hơn trong việc thiết kế và lựa chọn bàn bếp phù hợp, góp phần tạo nên một căn bếp hiện đại, khoa học và đầy cảm hứng.