Top 11 cách bảo quản gạo không bị mọt để được lâu hiệu quả

Cách bảo quản gạo không bị mọt luôn được nhiều gia đình quan tâm, đặc biệt trong điều kiện khí hậu nhiệt đới ẩm như Việt Nam. Việc bảo quản gạo đúng cách không chỉ giúp duy trì chất lượng gạo mà còn ngăn ngừa sự xuất hiện của mọt, đảm bảo gạo luôn thơm ngon và an toàn. 

1. Nguyên nhân chính khiến gạo bị mọt

Sau đây là một số nguyên nhân chính khiến gạo bị mọt:

• Môi trường bảo quản không phù hợp: Một trong những nguyên nhân chính khiến gạo bị mọt là do bảo quản không đúng cách. Gạo cần được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Vì vậy môi trường có độ ẩm cao là điều kiện lý tưởng để mọt gạo phát triển.
• Không bảo quản gạo bằng thùng chuyên dụng: Việc không bảo quản gạo trong thùng gạo chuyên dụng có thể khiến gạo bị mối mọt. Gạo để ngoài tiếp xúc trực tiếp với môi trường ẩm ướt và ánh sáng mặt trời sẽ là điều kiện thuận lợi cho mọt phát triển.
• Gạo để quá lâu: Đây cũng là một trong những nguyên chính dẫn đến sự xuất hiện của mọt. Gạo không được sử dụng trong thời gian dài sẽ là điều kiện thuận lợi để mọt phát triển.
• Gạo đã bị nhiễm trứng mọt: Trong một số trường hợp, gạo đã bị nhiễm mọt ngay từ khi bạn mua về. Mọt có thể tồn tại trong gạo do điều kiện bảo quản tại cửa hàng hoặc trong quá tình vận chuyển không đảm bảo.

Khi nắm rõ được nguyên nhân xảy ra tình trạng mọt, bạn sẽ dễ dàng hơn trong việc tìm cách bảo quản gạo không bị mọt.

>>> Xem thêm: Kích thước thùng gạo mặt gương âm tủ chính xác

2. Top 10 cách bảo quản gạo không bị mọt hiệu quả

2.1. Bảo quản gạo bằng thùng gạo chuyên dụng

Việc sử dụng thùng gạo chuyên dụng sẽ giúp bạn bảo quản gạo tối ưu nhờ thiết kế thông minh, kín đáo, tránh được sự tác động của môi trường và nhiệt độ. Ngoài ra các mẫu thùng gạo âm tủ còn giúp tiết kiệm được không gian bếp của mình. Ngoài ra, thùng gạo giúp bạn có thể cân đo chính xác lượng gạo cần thiết cho mỗi bữa ăn, đảm bảo sự tiện lợi khi sử dụng.

Tuỳ thuộc vào số lượng thành viên trong gia đình mà bạn nên chọn mua hộp đựng gạo có dung tích phù hợp. Bạn cần chú ý đặt thùng đựng ở những nơi khô ráo, thoáng mát, tránh những nơi ẩm thấp, và các vật dụng phát nhiệt như lò nướng, lò vi sóng.

>>> Xem thêm: Gạo để được bao lâu? Cách bảo quản gạo hiệu quả nhất

2.2. Bảo quản gạo tại nơi khô ráo, thoáng mát

Môi trường có độ ẩm thấp là điều kiện thuận lợi cho mối mọt phát triển. Vì vậy, để bảo quản gạo không bị mọt, từ khi mới mua về, bạn nên đặt gạo ở những nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với nền đất.

Việc sử dụng cách này, mối mọt sẽ không thể làm hỏng gạo của bạn. Tuy nhiên, cách này chỉ áp dụng đối với lượng gạo nhỏ. Vì vậy, bạn chỉ nên mua đủ lượng gạo cần thiết để phục vụ cho gia đình trong thời gian ngắn, giúp giảm nguy cơ mối mọt xuất hiện và đảm bảo rằng gạo luôn giữ được chất lượng.

2.3. Bảo quản gạo trong tủ lạnh

Nhiệt độ trong tủ lạnh là điều kiện lý tưởng để bảo quản gạo. Bạn cho gạo vào dụng cụ kín, rồi đưa vào tủ lạnh để bảo quản. Việc này sẽ giúp gạo không bị biến đổi về chất lượng và khó nhiễm các mùi khác.

Tuy nhiên, tủ lạnh của nhiều gia đình không có kích thước lớn nên lượng gạo được bảo quản thường khá ít. Việc bảo quản bằng tủ lạnh cũng rất khó để cho thùng đựng gạo vào. Bạn nên chia nhỏ lượng gạo vào các hộp hoặc túi zip rồi để vào tủ lạnh.

2.4. Bảo quản trong túi, chai nhựa

Đây là một trong những cách bảo quản giúp gạo không bị mối mọt, không bị bụi bẩn, không bị côn trùng tấn công, vệ sinh, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Bạn dùng túi hoặc chai nhựa đã khô hoàn toàn để cho gạo vào. Nếu túi hoặc chai có nước động bên trong thì sẽ khiến gạo bị ẩm mốc, là điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn sinh sôi, gây hại.

2.5. Bảo quản gạo không bị mọt với tỏi

Tỏi có tác dụng ngăn chặn sự tấn công và phát triển của mối mọt, đảm bảo gạo được lưu trữ lâu, sạch sẽ và an toàn cho sức khỏe.

Để bảo quản gạo bạn có thể sử dụng hộp nhựa hoặc thùng đựng có nắp đậy kín. Sau đó cho gạo vào, đặt thêm vài tép tỏi đã được bóc vỏ lên trên lớp gạo.

2.6. Mẹo bảo quản gạo hiệu quả với ớt

Ngoài việc là một thành phần để làm thêm hương vị cho các bữa ăn, ớt còn có tác dụng trong việc đuổi mối mọt ra khỏi gạo. Mùi cay nồng của ớt sẽ khiến mối mọt khó chịu và rời đi.

Cách bảo quản với ớt khá đơn giản. Bạn chỉ cần cắt đôi quả ớt, bỏ hết hạt, cho chúng vào thùng gạo.

2.7. Bảo quản gạo bằng muối

Bên cạnh việc bảo quản bằng tỏi, muối cũng là một phương pháp đuổi mối mọt ra khỏi gạo hiệu quả. Khi ăn phải muối mặn, mọt sẽ cảm thấy khó chịu và rời đi.

Với phương pháp này, bạn chỉ cần rắc đều một ít muối vào thùng gạo. Bạn cần lưu ý không nên sử dụng quá nhiều muối vì có thể làm cho gạo trở nên mặn và làm tăng độ ẩm. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng gạo mà còn tạo điều kiện cho mối mọt phát triển. Vì vậy, khi sử dụng phương pháp này bạn cũng cần thực hiện một cách cân nhắc để đảm bảo sự hiệu quả.

2.8. Bảo quản gạo bằng lá nguyệt quế

Cũng giống như tỏi, ớt, muối, lá nguyệt quế cũng là một cách được sử dụng để bảo quản gạo. Với cách này, bạn có thể sử dụng 2 -3 lá nguyệt quế to khô đặt vào trong túi nhỏ để vào giữa nơi chứa gạo. Mùi hương của lá nguyệt quế sẽ giúp xua đuổi mối mọt đến gần phá hoại gạo. Đây là cách tự nhiên và hiệu quả để bảo vệ gạo mà không cần dùng đến hoá chất độc hại.

2.9. Mẹo bảo quản gạo không bị mọt với rượu

Để bảo quản gạo không bị mối mọt, bạn có thể thực hiện cách bảo quản gạo bằng  rượu. Bạn sử dụng một chai rượu trắng với nồng độ cao, mở nắp và vùi chai xuống thùng gạọ. Để đảm bảo hiệu quả, bạn hãy để miệng chai nổi lên cao hơn so với mặt gạo, sau đó đậy nắp thùng,.

Rượu dễ bay hơi nhưng có tác dụng khử trùng, diệt côn trùng, bảo vệ gạo khỏi sự tấn công của nấm mốc và mối mọt.

2.10. Bảo quản gạo đơn giản với tiêu

Tiêu có mùi hắc nên mọt gạo không thích mùi này. Bạn cần chuẩn bị một túi vải mỏng, rồi cho tiêu vào, buộc lại và vùi vào 4 góc thùng gạo, Với cách làm này, gạo sẽ không bị mối mọt tấn công.

2.11. Kiểm tra tình trạng gạo thường xuyên

Bạn cần thường xuyên kiểm tra tình trạng gạo để tránh tình trạng bị mối mọt tấn công. Việc kiểm tra thường xuyên sẽ giúp bạn kịp thời ngăn chặn và xử lý những hạt gạo bị mối mọt, mốc ẩm xâm nhập.

2.12. Vệ sinh thùng đựng gạo định kỳ

Bạn nên vệ sinh thùng đựng định kỳ để đảm bảo thùng không bị ẩm ướt, bụi bẩn, gây ảnh hưởng đến chất lượng gạo.

3. Hướng dẫn cách xử lý khi gạo bị mọt đơn giản

Khi phát hiện gạo bị mối mọt tấn công thì bạn tuyệt đối không đem gạo đi phơi nắng, vì phơi nắng sẽ khiến mối mọt chui lại vào nơi trú ẩn vì chúng rất sợ ánh sáng. Việc phơi nắng cũng khiến gạo có thể hết nước, bị khô và vỡ vụn. Điều này ảnh hưởng đến chất lượng và khả năng gạo sẽ không được sử dụng để nấu cơm nữa.

Hãy áp dụng những cách sau đây:

• Sàng gạo: Việc này giúp loại bỏ các con mọt và trứng còn sót lại, giúp gạo sạch hơn. Để thực hiện, bạn nên trải gạo đều trên một bề mặt sạch, sau đó dùng rây hoặc sàng để lọc kỹ. Nhờ kích thước nhỏ hơn hạt gạo, mọt và trứng sẽ dễ dàng rơi xuống qua các lỗ sàng, giúp loại bỏ chúng hiệu quả.
• Bỏ vào tủ lạnh: Đặt gạo vào tủ lạnh để tiêu diệt mọt và trứng còn sót lại nhờ nhiệt độ thấp. Để thực hiện, bạn cần cho gạo vào túi nilon sạch, buộc kín miệng để tránh ẩm, sau đó đặt vào tủ lạnh từ 4-5 ngày. Điều này sẽ giúp làm lạnh sâu, khiến mọt và trứng không thể sống sót.

4. Duraval – Địa chỉ mua thùng gạo chất lượng cao

Duraval là thương hiệu uy tín chuyên cung cấp các sản phẩm thùng gạo chất lượng cao tại Việt Nam. Với sứ mệnh mang đến giải pháp lưu trữ gạo an toàn, tiện lợi và đảm bảo vệ sinh, Duraval cam kết cung cấp những sản phẩm thùng gạo không chỉ bền đẹp mà còn thân thiện với môi trường.

Thùng gạo của Duraval được thiết kế hiện đại, dung tích đa dạng, phù hợp với nhu cầu sử dụng của mọi gia đình. Chất liệu cao cấp, an toàn cho sức khỏe, giúp bảo quản gạo lâu dài mà vẫn giữ được chất lượng và hương vị tươi ngon. Ngoài ra, các sản phẩm thùng gạo của Duraval còn tích hợp nhiều tính năng thông minh, giúp người dùng dễ dàng lấy gạo và quản lý lượng gạo còn lại trong thùng.

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ mua thùng gạo uy tín, Duraval chính là lựa chọn hoàn hảo với sự cam kết về chất lượng, giá cả hợp lý và dịch vụ khách hàng tận tình.

Bài viết liên quan:

• 6+ cách trị mọt gạo hiệu quả, đơn giản tại nhà
• Giải đáp: Nên mua thùng đựng gạo loại nào tốt và an toàn?

Việc nắm vững cách bảo quản gạo không bị mọt sẽ giúp bạn duy trì chất lượng gạo tốt nhất, đảm bảo bữa cơm luôn thơm ngon và an toàn cho cả gia đình. Liên hệ ngay hôm nay đến Duraval để đặt mua thùng gạo chất lượng và đảm bảo an toàn.