Top 16 các loại gạo dẻo thơm được ưa chuộng tại Việt Nam

Bạn đang tìm kiếm các loại gạo ngon nhất hiện nay? Hãy cùng Duraval khám phá 17 loại gạo được ưa chuộng nhất tại Việt Nam. Đây đều là những lựa chọn tuyệt vời, đảm bảo mang đến bữa ăn thơm ngon và dinh dưỡng cho gia đình bạn.

1. Top 16 các loại gạo ngon dẻo thơm tốt nhất

Khám phá top 16 loại gạo ngon dẻo thơm được ưa chuộng nhất tại Việt Nam để lựa chọn loại gạo phù hợp với sở thích và nhu cầu.

1.1 Gạo ST 24

Gạo ST 24 là loại gạo có nguồn gốc từ Sóc Trăng, được xướng tên trong top 3 loại gạo ngon nhất thế giới tại Hội nghị quốc tế về thương mại gạo lần thứ 9 tổ chức tại Macau, Trung Quốc vào năm 2017. 

Gạo ST 24 có hạt dài, màu trắng trong, bóng mịn. Khi nấu, cơm dẻo mềm, không bị nát, hạt cơm ngọt nhẹ và thơm thoảng mùi đặc trưng như mùi lá dứa. Gạo giữ được chất lượng cơm ngon ngay cả khi để nguội. Tuy nhiên, gạo ST24 có giá thành tương đối cao.

1.2 Gạo ST 25

Gạo ST 25 cũng đến từ Sóc Trăng, được mệnh danh là “Gạo ngon nhất thế giới” tại cuộc thi World’s Best Rice 2019. ST25 gây ấn tượng với hạt gạo dài, trắng trong, có độ bóng tự nhiên và mùi thơm đặc trưng. Cơm khi chín dẻo, mềm, mùi thơm đậm đà lưu lại lâu, không bị khô khi để nguội. Giá của loại gạo này cũng cao hơn rất nhiều các loại gạo khác.

>>> Xem thêm: Giải đáp: Nên mua thùng đựng gạo loại nào tốt và an toàn?

1.3 Gạo thơm thái

Gạo thơm Thái là giống gạo được nhân giống từ đất nước Thái Lan, là giống gạo được trồng nhiều ở các tỉnh miền Bắc, Tây Nam Bộ Việt Nam. Hạt gạo thơm Thái dài, thon, trắng ngà, không bóng như gạo Việt. Khi nấu lên, cơm mềm dẻo, tỏa mùi thơm dịu dễ chịu, hạt cơm nở vừa, không quá khô hay dính. Đây là loại gạo nhập khẩu được nhiều gia đình Việt ưa chuộng. 

1.4 Gạo Bắc Hương

Gạo Bắc Hương là một trong những các loại gạo được trồng chủ yếu ở Hải Hậu và Giao Thủy Nam Định. Hạt gạo Bắc Hương có hạt nhỏ, trắng đục và hơi bầu. Khi nấu chín sẽ có độ dẻo, mềm vừa phải, không bị nát, tỏa mùi thơm nhẹ giống hương cốm. Đây là loại gạo phổ biến ở miền Bắc với hương vị truyền thống dễ ăn.

1.5 Gạo tám xoan Hải Hậu

Gạo tám xoan Hải Hậu từ Nam Định có hạt nhỏ, tròn, màu trắng ngà, mang mùi thơm lúa mới rất riêng. Nấu lên, cơm dẻo, mềm, thơm phức, hạt gạo ngọt thanh, thường được lựa chọn cho để nấu vào các đám cỗ hay những ngày lễ tết.

Tuy nhiên, gạo tám xoan Hải Hậu có giá thành khá cao và bị làm giả nhiều. Nên khi chọn mua gạo bạn cần kiểm tra kỹ để đảm bảo chất lượng khi nấu và đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

>>> Xem thêm: 6+ cách trị mọt gạo hiệu quả, đơn giản tại nhà

1.6 Gạo Hàm Châu

Hạt gạo Hàm Châu là một trong các loại gạo có kích thước dài, màu trắng trong, đều và bóng đẹp. Gạo rất xốp và nở nhiều khi nấu chín, có độ dẻo nhẹ, tỏa hương thoảng, không bị khô khi để nguội. Gạo Hàm Châu phù hợp với các món ăn gia đình thích ăn cơm tơi xốp.

1.7 Gạo Nàng Xuân dẻo thơm

Gạo Nàng Xuân là giống lúa được lai tạo từ lúa Tám xoan, lúa Hải Hậu của Việt Nam và giống lúa Dawk Mali của Thái. Gạo Nàng Xuân có hạt dài, trắng mịn, khi nấu chín cơm thơm nhẹ, mềm dẻo và vị ngọt thanh. Tuy nhiên, gạo Nàng Xuân có giá thành khá cao, đây là nhược điểm khiến giống gạo không được phổ biến nhiều.

1.8 Gạo Tài Nguyên

Hạt gạo Tài Nguyên to, hơi tròn, màu trắng đục, không quá bóng. Khi nấu, cơm mềm, bùi, hạt rời và không dính. Đặc biệt, cơm từ gạo Tài Nguyên giữ được nguyên vị ngon khi cơm nguội. Phù hợp với người thích ăn cơm chắc và không quá dẻo.

1.9 Gạo thơm lài Jasmine 85

Gạo thơm lài Jasmine 85 được trồng phổ biến tại vùng Đồng bằng sông Cửu Long nước ta. Giống gạo này thường được trồng vào vụ đông xuân và hè thu. Hạt gạo Jasmine nhỏ, dài, trắng mịn, khi nấu chín, cơm mềm, dẻo, thơm nhẹ. Gạo có vị ngọt thanh tự nhiên, được yêu thích nhờ mùi thơm thoảng mà không quá nồng.

>>> Xem thêm: Kích thước thùng gạo âm tủ tiêu chuẩn phù hợp nhất

1.10 Gạo tám thái đỏ

Hạt gạo tám Thái đỏ dài, màu trắng ngà, khi nấu lên tỏa mùi thơm dịu giống hương lúa non. Cơm mềm, dẻo và ngọt đậm đà, phù hợp với những người thích gạo thơm chất lượng cao.

1.11 Gạo lứt

Gạo lứt có hạt dài, bao quanh lớp cám nâu đỏ, giàu dinh dưỡng và chất xơ. Khi nấu, cơm gạo lứt thường cứng hơn các loại gạo trắng, mang hương thơm đặc trưng. Đây là loại gạo lý tưởng cho người ăn kiêng hoặc muốn tăng cường chất xơ. Tuy nhiên, nhược điểm của gạo lứt là thời gian nấu lâu hơn và cơm dễ bị khô nếu không ăn ngay, vì lớp cám giữ nước kém hơn so với gạo trắng.

>>> Xem thêm: Kích thước thùng gạo mặt gương âm tủ chính xác

1.12 Gạo sữa Mai vàng

Hạt gạo tròn, mập, trắng sữa, khi nấu cho cơm mềm, dẻo, vị ngọt dịu, hạt cơm bóng mịn. Mùi thơm thoang thoảng của gạo tạo cảm giác dễ chịu, thích hợp cho các bữa cơm gia đình. Tuy nhiên gạo sữa Mai vàng có giá thành khá cao và khó tìm mua trên thị trường.

1.13 Gạo thơm dứa

Gạo thơm dứa được  trồng chủ yếu tại An Giang, nổi bật với hạt dài, trắng, bề mặt sáng bóng và hình dáng đẹp mắt. Khi nấu, gạo cho cơm trắng, mềm dẻo, mang vị ngọt đặc trưng. Loại gạo này rất được yêu thích và sử dụng nhiều tại nhà máy, xí nghiệp bởi rất dễ nấu, cơm nở tơi và xốp mềm

>>> Xem thêm: Hướng dẫn cách lắp thùng gạo âm tủ bếp Duraval chi tiết

1.14 Gạo tám Điện Biên dẻo thơm

Hạt gạo tám Điện Biên dài, nhỏ, màu trắng đục, được trồng trên vùng núi cao. Gạo tám Điện Biên sau khi nấu sẽ dẻo, thơm lừng mùi lúa mới, hạt cơm chắc và ngọt tự nhiên, đây là điểm đặc trưng riêng của hạt gạo vùng đất Điện Biên. Gạo tám Điện Biên là loại gạo ngon đặc biệt, vì vậy có giá thành cao hơn những loại gạo thông thường.

1.15 Gạo Hương Lài

Gạo hương Lài là giống gạo nổi tiếng đến từ miền đất Long An giàu phù sa. Loại gạo này thường được thu hoạch vào tháng 9 – tháng 11 âm lịch. Gạo Hương Lài hạt dài, màu trắng ngà. Khi nấu, cơm dẻo mềm, vị ngọt tự nhiên, tỏa hương thơm nhẹ nhàng, phù hợp cho bữa cơm gia đình hàng ngày. 

1.16 Gạo Nàng Sen

Gạo Nàng Sen có nguồn gốc từ vùng đồng bằng sông Cửu Long, nơi nổi tiếng với kỹ thuật trồng lúa truyền thống. Hạt gạo dẹp, trắng sữa, mang mùi thơm nhẹ và vị ngọt tự nhiên. Khi nấu, cơm mềm, dẻo vừa, không dính hay nát. Loại gạo này được đưa ra xuất khẩu các nước quốc tế rất nhiều, góp phần quảng bá nông sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.

2. Cập nhật bảng giá các loại gạo dẻo thơm trên thị trường​

Giá gạo trên thị trường có thể thay đổi tùy vào mùa vụ và loại gạo. Để giúp bạn dễ dàng lựa chọn và so sánh, Duraval cung cấp bảng giá chi tiết các loại gạo phổ biến hiện nay. Dưới đây là bảng giá gạo trên thị trường được cập nhật mới nhất:

Lưu ý: Giá bán trên chỉ là giá bán tham khảo, có thể biến động theo từng thời gian và nhà cung cấp.

3. Kinh nghiệm chọn các loại gạo ngon dẻo

Chọn các loại gạo dẻo thơm không chỉ giúp bữa cơm thêm ngon miệng mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng tốt nhất cho gia đình. Dưới đây là một số mẹo nhỏ để bạn dễ dàng chọn được loại gạo ưng ý:

• Kích thước và hình dáng: Gạo ngon thường có hạt đều, không bị vỡ vụn hay lẫn tạp chất. Những hạt dài, tròn đều và trắng trong thường nấu cơm rất dẻo, thơm.
• Màu sắc: Hãy ưu tiên gạo có màu trắng tự nhiên, không quá trắng bóng hoặc ngả vàng. Tránh gạo bị bạc bụng hoặc có dấu hiệu bất thường.
• Độ bóng: Gạo mới, chất lượng cao thường có bề mặt bóng mượt.
• Hương thơm tự nhiên: Gạo mới sẽ có mùi thơm nhẹ đặc trưng. Nếu gạo có mùi lạ, chua hoặc hôi, nên tránh xa.
• Độ khô ráo: Gạo ngon luôn khô ráo, không ẩm mốc hay dính tay.
• Cảm giác khi cầm: Khi cầm nắm, gạo chắc chắn và không dễ vỡ là dấu hiệu của loại gạo tốt.
• Chọn thương hiệu uy tín: Các thương hiệu nổi tiếng thường đảm bảo chất lượng gạo ổn định và nguồn gốc minh bạch.
• Đọc kỹ bao bì: Thông tin như giống gạo, nơi sản xuất và hạn sử dụng sẽ giúp bạn chọn được sản phẩm an toàn và đáng tin cậy.

4. Lưu ý khi sử dụng và bảo quản các loại gạo luôn ngon dẻo

Để gạo khi nấu luôn ngon dẻo, bạn cần sử dụng và bảo quản gạo đúng cách:

• Chọn nơi bảo quản phù hợp: Đặt gạo ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và khu vực có độ ẩm cao. Điều này giúp ngăn ngừa tình trạng gạo bị ẩm, mốc hoặc bị mối mọt tấn công.
• Sử dụng dụng cụ lấy gạo đúng cách: Khi lấy gạo, luôn dùng dụng cụ sạch và khô ráo, không dính nước. Bởi nước tiếp xúc với gạo có thể làm gạo bị ẩm, dẫn đến mốc và giảm chất lượng.
• Ưu tiên sử dụng thùng đựng gạo: Sử dụng thùng gạo giúp bảo quản gạo tốt hơn, giữ gạo luôn khô ráo và sạch sẽ. Chức năng đong lượng gạo giúp dễ dàng lấy gạo mà không lo bị rơi vãi hay lấy quá nhiều. Thiết kế thùng gạo kín giúp ngăn không khí, độ ẩm và côn trùng xâm nhập, giữ gạo luôn như mới.

Bài viết liên quan:

• Gạo để được bao lâu? Cách bảo quản gạo hiệu quả nhất
• Top 11 cách bảo quản gạo không bị mọt để được lâu hiệu quả
• Vị trí đặt thùng gạo hợp phong thủy trong nhà

Việc lựa chọn các loại gạo ngon không chỉ đơn thuần là để nấu cơm mà còn là cách để bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị ẩm thực Việt. Hy vọng rằng với những thông tin Duraval cung cấp về các loại gạo được chia sẻ trong bài viết này, bạn đã có những lựa chọn phù hợp cho gia đình mình.